网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香炸麻辣鱼块
释义
“香炸麻辣鱼块,简单易做,鲜香美味!”
食材明细
主料
草鱼
1000克
蚝油
15克
酱油
20克
料酒
40克
辅料
葱
40克
姜
40克
辣椒面
20克
调料
花椒
5克
面粉
适量
玉米淀粉
适量
盐
一大勺
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香炸麻辣鱼块的做法步骤
1
草鱼处理干净切块备用。
2
葱姜切成薄片。
3
把葱、姜、花椒、辣椒面放入鱼块里,倒入料酒去腥。
4
加入酱油上色增香。
5
加入蚝油提鲜入味。
6
加入一大勺食用盐。
7
搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制一个小时入味。
8
腌好的鱼块去掉葱姜片,放入干净的盆中,加入面粉和玉米淀粉。
9
盖上锅盖来回的抖几下,使鱼块均匀的沾满面粉。
10
锅里倒入适量的食用油,待油七成热时放入鱼块。
11
炸至金黄,捞出即可。
小窍门
处理鱼时在鱼头和鱼身链接处切一刀,轻拍鱼背,抽出鱼腥线,腌制时再用料酒去腥,这样成品就没有丝毫的鱼腥味了。鱼块较大,腌制时间久点会更入味。成品外酥里嫩,鲜香入味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
香蒜拌莲藕
烤鸡腿
紫薯燕麦面包
培根金针菇卷
翻糖蛋糕
油条
香菇肉丝面
【枫糖吐司】(超级详细的手揉步骤)
烤地瓜
山药老鸽汤
花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨
白果西芹炒胡萝卜
烤茄子
榨菜炒鸡蛋
杏仁小餐包
参芪双枣乌鸡汤
排骨炖茭白
清炒小白菜
三色素小炒
平底锅版口袋饼
萝卜糕
自制玉米味奶茶
狼牙土豆
雪梨冰糖银耳羹
嘿!你的鸡爪
缝什么补什么的成语
缝毛衣用英语怎么说
缝破什么什么的成语
缝破补绽
缝衣什么什么的成语
缝衣浅带
缟什么之什么的成语
缟什么什么交的成语
缟什么什么冠的成语
缟什么什么巾的成语
缟什么白什么的成语
缟什么綦什么的成语
缟纻之交
缟纻什么什么的成语
缟衣什么什么的成语
任肇楚下第归冈州诗以寄之时重阳后一日(明·何绛)
任至道招饮香海棠下(宋·项安世)
任节妇诗(清·李尚德)
任蛮奴(宋·邓林)
任贤良归蜀(宋·高似孙)
任运(清·顾图河)
任适尉乌程(宋·梅尧臣)
任道源转示玉艳亭探梅诗卷未暇属和闰月十一(宋·张镃)
任邱道中与王道坚策驴联句(明·谢与思)
任邱道中值雪赠权邑宰曹弋取道曹河间同僚也(宋·赵鼎臣)
任邱道中值雪赠权邑宰曹弋取道曹河间同僚也(宋·赵鼎臣)
任邱道中(明·徐熥)
任都御史纪恩(明·邢宥)
任鄠令渼陂游眺(唐·韦应物)
任醉(唐·元稹)
抽水蓄能电站标准分标采购文件范本(工程类2021年版)
中国近现代建筑研究与保护(11上下)
抽水蓄能电站标准分标采购文件范本(服务类2021年版)
小升初古诗文阅读强化训练/冲刺名校
儿童注意力训练全书
肝胆胰脾外科护理
实用社交礼仪(第2版新编21世纪高等开放教育系列教材十三五职业教育国家规划教材)/公共基础课系列
人间词话+枕上诗书
玩转大语文(全6册)
切问近思向真而行(邱晓云求真语文课堂16例)/寻找中国好课堂
天祝年鉴(2021)(精)
电视文艺节目策划与创作(修订版)/戏剧名校教材文库
明代/中国历代丝绸艺术
零基础学Scratch/儿童编程思维训练书
清代后妃杂识(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/16 6:54:44