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诗文 香辣烤鸡翅
释义
香辣烤鸡翅的做法
“美味香辣烤鸡翅,自己动手也可以做哦,味道超级棒!”

食材明细

主料
  • 鸡翅 400克
  • 蜂蜜 20克
  • 料酒 40克
  • 红烧酱油 15克
  • 生抽 15克
辅料
  • 15克
  • 10克
  • 10克
  • 白芝麻 5克
调料
  • 适量
  • 香辣 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣烤鸡翅的做法步骤

  • 香辣烤鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅清洗干净备用。
  • 香辣烤鸡翅的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜分别切片。
  • 香辣烤鸡翅的做法步骤:3
    3
    鸡翅上用刀斜着切上两刀,方便更入味。
  • 香辣烤鸡翅的做法步骤:4
    4
    鸡翅放入盆中,放入切好的葱姜蒜,加入料酒去腥。
  • 香辣烤鸡翅的做法步骤:5
    5
    加入红烧酱油上色。
  • 香辣烤鸡翅的做法步骤:6
    6
    加入特级生抽提鲜。
  • 香辣烤鸡翅的做法步骤:7
    7
    加入盐,蜂蜜。
  • 香辣烤鸡翅的做法步骤:8
    8
    倒入辣椒粉,带上一次性手套,揉抓均匀,盖上保鲜膜腌制2小时入味。
  • 香辣烤鸡翅的做法步骤:9
    9
    把鸡翅放入铺好锡纸的烤盘中,刷上一层余下的汤汁。
  • 香辣烤鸡翅的做法步骤:10
    10
    放入提前预热好的烤箱里,上下200度,烤15分钟后取出鸡翅,再刷上一层蜂蜜,撒上白芝麻再烤15分钟,即可享用美味啦!
  • 香辣烤鸡翅的做法步骤:11
    11
    成品图,鲜嫩美味!
  • 香辣烤鸡翅的做法步骤:12
    12
    香辣可口!

小窍门

辣椒粉可随个人口味适量添加,各家烤箱温度有差异请适当调整。鸡翅提前腌制2小时会更加的入味,夏天室温高,可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制,也可以第二天烤,方便快捷又省时。菜品鲜嫩可口,香辣入味!

使用的厨具:烤箱
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更新时间:2024/12/22 20:00:38