食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白菜肉馅饼的做法步骤
-
1所有食材 -
2酵母和水放入面粉中 -
3搅拌揉成光滑面团进行发酵 -
4发酵至2倍 -
5排空气将面团分8小团醒10分钟 -
6取一面团压扁放上白菜肉馅 -
7揉成圆团再压扁 -
8锅中放适量的油，放入馅饼煎 -
9再放入适量的水加盖煮开 -
10煮至水份收干，煎至两面金黄即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 次韵发运路昌衡淮南见山堂（宋·苏辙）
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