食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油炸甜糍粑的做法步骤
-
1干糍粑片六块(超市有售)。 -
2改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。 -
3倒半锅油,大火烧热。 -
4油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡。
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