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诗文
油炸甜糍粑
释义
食材明细
主料
干糍粑片
适量
甜味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
油炸甜糍粑的做法步骤
1
干糍粑片六块(超市有售)。
2
改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。
3
倒半锅油,大火烧热。
4
油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡。
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更新时间:2025/3/16 5:24:02