食材明细
- 甜香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧刀鱼的做法步骤
-
1刀鱼洗净，加入一匙盐，适量料酒和姜片腌10分钟。 -
2备好蒜瓣，姜片，葱丝，白糖。
-
3碗中打一个鸡蛋搅匀，备好淀粉，将刀鱼蘸匀蛋液然后将刀鱼两面裹匀淀粉。
-
4热锅下油，至6，7成热下入裹好淀粉的刀鱼，炸至金黄，出锅。
-
5另起锅下油，放入葱姜片蒜瓣冰糖，碗中加入酱油，料酒，味精，盐，老抽，，耗油，适量清水备用。
-
6将调好的料汁倒入锅中，放入刀鱼，翻炒两次，盖好盖子，中火烧至收汁。
-
7出锅，成品。
-
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 南瓜黄桃夹心蛋糕
- 香橙戚风蛋糕，橙香浓郁，口感清新，不甜腻
- 奥尔良鸡肉汉堡
- 波兰种南瓜面包
- 白果去皮小技巧
- 银耳五白羹
- 早餐面包
- 瑶柱虾米芥菜汤
- 芝士焗红薯
- 黑蒜子牛肉粒
- 雪花饅頭
- 卤鸡腿
- 葱油西生菜
- 萝卜虾皮水饺（补钙水饺）
- 生菜炒米线
- 雪莲果大米粥
- 干辣椒炒莲花白
- 家庭版大盘鸡
- 酸辣土豆丝
- 炒挂面
- 蒜蓉虾
- 豆腐烧鲈鱼
- 滑子菇炒鸡胸肉
- 腌萝卜
- 炖鸡块贴玉米面饼子
- bike rack
- bike ride
- bike riding
- bike-riding
- bike trail
- bikeway
- bikini
- Bikini Atoll
- bikini briefs
- bikini line
- bikkie
- bilabial
- bilateral
- bilaterally
- bilberry
- 嘲秦觏（宋·陈师道）
- 嘲稚子（宋·杨万里）
- 嘲络纬（宋·张侃）
- 嘲老杜（明·胡应麟）
- 嘲聂崇义（宋·郭忠恕）
- 嘲胡考并赠宋国英（民国末当代初·聂绀弩）
- 嘲苏世长（唐·李渊）
- 嘲苗振（宋·王逵）
- 嘲范蠡（宋·郑獬）
- 嘲茶山（宋·葛胜仲）
- 嘲荆卿（唐·刘叉）
- 嘲萤火（明·邓云霄）
- 嘲萤（宋·韩驹）
- 嘲萧瑀射（隋末唐初·欧阳询）
- 嘲蒋蟠金丹（唐·无名氏）
- 日本侵华图志(第21卷经济侵略与资源掠夺)(精)
- 日本侵华图志(第13卷情报与间谍活动)(精)
- 日本侵华图志(第25卷投降与受审)(精)
- 日本侵华图志(第5卷山东问题与济南惨案1914-1929)(精)
- 日本侵华图志(第6卷九一八事变与侵占东北1928-1932)(精)
- 日本侵华图志(第3卷侵占台湾五十年1895-1945)(精)
- 日本侵华图志(第11卷侵占华南地区1938-1945)(精)
- 世界贸易体系的未来--亚洲视角(21世纪贸易投资新议题系列读物)
- 日本侵华图志(第1卷战争动员)(精)
- 日本侵华图志(第12卷上海租界香港的占领与统治1941-1945)(精)
- 吹笛子的人(2015上海诗人)
- 二重开放与中国产业区域集聚--理论与实证/暨南经济学文库
- 澳大利亚商业银行环境风险管理研究(英文版)/中央财经大学财经研究院北京市哲学社会科学北京财经研究基地气候与能源金融研究中心学术文库
- 全球财经视野--2014国际财经要情集萃
- 大学生就业创业教育研究