面团醒发的时间，准备好所有材料，将黄瓜，胡萝卜切成细条，香肠对切成二片

将醒发好的面包，揉成条状。分割成大小均匀的面团。将面团按压成圆饼状，在一块面饼上刷上一层食用油

在刷好油的面饼上再加盖一个面饼，二个叠放在一起，擀成一张厚薄均匀的薄饼

热锅稍刷一点油，火调小，将面饼放入用小火煎。煎至表面起泡时翻面,因面饼中刷了一层油，此时可轻易地分成二张饼。

将鸡蛋打散，倒入刷了薄油的锅入，摊成鸡蛋饼。摊好的鸡蛋饼，切成均匀的鸡蛋条，

将切好的胡萝卜用油稍煎，将香肠放入烤箱180度烤5分钟。

将一片摊好的面饼平铺于盘中，抹上浓缩车打芝士酱，依次放入烤好的香肠，黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋条，按自已的喜好挤入蕃茄酱或是色拉酱即可。