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诗文 煎蛋
释义
煎蛋的做法
“哈!煎蛋,三餐必备之神器!
诱人的蛋香,总是在不经意间,勾起味蕾无穷的食欲。简单的烹饪技巧,就可以完成美味的大餐,一起来试试吧!(这是中式烹饪制作的西餐风格。)”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 一颗
辅料
  • 椒盐 少许
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

煎蛋的做法步骤

  • 煎蛋的做法步骤:1
    1
    准备椒盐和鸡蛋。
  • 煎蛋的做法步骤:2
    2
    平底锅热油,打入一颗鸡蛋,两面煎熟。(喜欢一面熟的朋友,可以只煎一面。)
  • 煎蛋的做法步骤:3
    3
    将煎好的蛋盛出,撒椒盐调味并点缀,ok!大功告成!(注:喜欢漂亮,可以在蛋面上用番茄酱勾勒纹痕。)

小窍门

以上步骤虽然简单,煎蛋一定注意完整性,不能糊掉。也可以用专用模具在煎蛋,样式更丰富!还有,时间只用三分钟就完成了!
煎蛋诀窍:为了防止粘连,热锅凉油是最好的方法。不太懂的,可以用油一直加热平底锅,看到轻微的青烟,就可以打入鸡蛋了。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 11:36:10