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诗文
酥软鸡蛋煎饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
面粉
适量
葱
1根
辅料
盐
1匙
十三香
1匙
水
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酥软鸡蛋煎饼的做法步骤
1
将鸡蛋,葱花一起放入盆中,在加入盐,十三香。搅拌均匀。
2
取适量面粉,倒入搅拌好的鸡蛋里,加一些水,搅拌均匀。
3
平底锅内倒入适量油,油热后,讲其倒入锅内。火不宜太大。
4
一面煎好之后,反过来煎另一面。之后关火。
5
用刀切好,装盘即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/2 1:01:03