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诗文 老干妈炒杏鲍菇
释义
老干妈炒杏鲍菇的做法
“杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病。”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 5根
  • 黄瓜 1根
  • 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 老干妈 1勺
  • 少量
  • 生抽 一勺
  • 淀粉 1勺
  • 半勺
  • 一勺
  • 植物油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

老干妈炒杏鲍菇的做法步骤

  • 老干妈炒杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净切小丁(忘了拍照小丁儿了)
  • 老干妈炒杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    黄瓜切小丁
  • 老干妈炒杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜切好
  • 老干妈炒杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜
  • 老干妈炒杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    放入杏鲍菇丁翻炒至断生
  • 老干妈炒杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    放入黄瓜丁翻炒
  • 老干妈炒杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    加入一勺老干妈翻炒
  • 老干妈炒杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    拿一小碗,放入一勺生抽,一勺料酒,一勺醋,一勺淀粉,半勺糖,一点点盐适量清水搅拌均匀
  • 老干妈炒杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    把小碗里的调料放入锅中翻炒均匀关火出锅
  • 老干妈炒杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    成品
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 2:13:47