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诗文 葱烧黄瓜片
释义
葱烧黄瓜片的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
  • 大葱 适量
辅料
  • 辣椒 适量
配料
  • 食盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱烧黄瓜片的做法步骤

  • 葱烧黄瓜片的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净切片,辣椒切丝
  • 葱烧黄瓜片的做法步骤:2
    2
    大葱洗净切滚刀丝
  • 葱烧黄瓜片的做法步骤:3
    3
    锅中放油加热
  • 葱烧黄瓜片的做法步骤:4
    4
    先少放些葱爆香
  • 葱烧黄瓜片的做法步骤:5
    5
    再加入辣椒翻炒到变软
  • 葱烧黄瓜片的做法步骤:6
    6
    加入黄瓜片
  • 葱烧黄瓜片的做法步骤:7
    7
    加入盐生抽老抽和少许白糖及剩余的全部葱
  • 葱烧黄瓜片的做法步骤:8
    8
    炒熟后装盘食用

小窍门

这是一道辣菜加点白糖能缓解辣度,加点老抽菜品会更香
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 16:43:12