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诗文 小朱牌特色腌黄瓜
释义
小朱牌特色腌黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 姜蒜 适量
  • 辣椒 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 腌 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

特色腌黄瓜的做法步骤

  • 小朱牌特色腌黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净晾干水分,从中间剖开,切成如图这样的小块
  • 小朱牌特色腌黄瓜的做法步骤:2
    2
    放入适量盐,腌一晚上
  • 小朱牌特色腌黄瓜的做法步骤:3
    3
    第二天放在太阳底下晒一整天,黄瓜条有点蔫蔫的,有嚼劲了
  • 小朱牌特色腌黄瓜的做法步骤:4
    4
    准备配料,辣椒切段,姜切丝,蒜切片
  • 小朱牌特色腌黄瓜的做法步骤:5
    5
    找一个干净容器,不要带水、油,放入两勺白糖及适量酱油,放在火上煮至白糖化开,然后晾凉
  • 小朱牌特色腌黄瓜的做法步骤:6
    6
    晾凉后的酱油汁加入晒好的黄瓜,切好的配料混合均匀就可以放在冰箱中冷藏了,大概两三天就可以吃了。慢慢的清香,翠绿的颜色,甜中微辣,绝对的简单好吃而且还不贵
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更新时间:2025/3/15 15:02:28