食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
紫苏牛蛙的做法步骤
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1牛蛙洗干净，剁小块备用，用蚝油，盐，糖，生粉搅拌均匀腌制片刻备用。 -
2蒜头，姜片，紫苏，洋葱，青红辣椒，芹菜，洗干净切好备用。 -
3腌制好的牛蛙，热油炸至七成熟。捞出来备用。 -
4锅，放入较多的油，烧热。 -
5放入豆瓣酱，火锅底料爆香。 -
6放入姜片，蒜片，指天椒，干红辣椒炒香，再放入洋葱继续爆香。 -
7放入炸好的牛蛙，紫苏，青红辣椒，继续爆香，大概15秒。 -
8倒入大概200g的啤酒，加入少许酱油，糖，蚝油调味。口味根据自己爱好调整哦！ -
9大火收汁，然后放入葱段，翻炒四五秒即可。 -
10汤汁收得如图，就差不多了，就可以出锅了。 -
11成品照。 -
12成品照。
使用的厨具：炒锅
- 牛腩柿子烩土豆
- 鱼头酸菜炖粉皮
- 打发奶油（超级秘方，一次成功）
- 韩国泡菜
- 小米燕麦南瓜粥
- 淮山粳米粥
- 南瓜梗米粥
- 莲藕山楂糖水
- 馋虫藕片
- 柠檬脆藕
- 谁让你念念不忘----麻辣美容猪蹄
- 蒜黄肉丝白灵菇
- 蚝油白灵菇
- kiki牛的私房菜3-秘制酱肘子
- 紫薯馒头
- 香甜黄金馒头片
- 自制蜂蜜柚子茶
- 红烧猪肉丸子
- 椒麻肚丝
- 糖汁红薯
- 家乡烩饼
- 榨菜肉末四季豆
- 小鱼馒头
- 末日脆肉皖鱼片鱼腩广式煲粥
- 冬日里的滋补暖身硬菜---酱焖羊腿
- 瓢泼大雨
- 瓢泼瓦灌
- 瓦什么不什么的成语
- 瓦什么之什么的成语
- 瓦什么云什么的成语
- 瓦什么什么卒的成语
- 瓦什么什么床的成语
- 瓦什么什么散的成语
- 瓦什么什么泮的成语
- 瓦什么什么消的成语
- 瓦什么什么溺的成语
- 瓦什么什么犬的成语
- 瓦什么什么盘的成语
- 瓦什么什么离的成语
- 瓦什么什么糅的成语
- 月峡城楼偶作（宋·李曾伯）
- 月峡重九感怀（宋·李曾伯）
- 月峰寺忆理公（唐·欧阳衮）
- 月川交辉图（明·曹端）
- 月巢（宋·释居简）
- 月师西岩（宋·卫宗武）
- 月帔岩（宋·黄甲）
- 月席（明·林大钦）
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- 月底修笛谱 雪等伴（清·袁绶）
- 月底修箫谱 春夜乘月登仓山（清·袁绶）
- 月底修箫谱/祝英台近 寓祝英台近乙未之秋（宋·张辑）
- 月底修箫谱 自题月底修箫图（清·沈蕊）
- 月底修箫谱 赠女郎秀贞（清·陆茜）
- 月底修箫谱 题沈蕊芗“月底修箫图”，既用（清·赵芬）
- 新托福写作真经总纲
- 挣扎(转型社会的行动逻辑)/社会学前沿论丛
- 经史札记/中华史学丛书
- 救世(陈宏谋与十八世纪中国的精英意识)/海外中国研究文库
- 当代中国教育/认识中国了解中国书系
- 人人发明时代(如何将发明创造转化为巨大商机)
- 阿马蒂亚·森传(精)
- 视听语言(观念决定技巧影视传媒应用型系列教程)
- 电视剧国际交易研究/文化产业丛书
- 跨媒体营销策划与设计(数字媒体艺术专业十二五规划教材)
- 从文学到出版--基于文化与商业的双重视角/传播大视野丛书
- 中国特色大国外交与一带一路(英文版)/G20与中国
- 中国特色大国外交与一带一路(法文版)/G20与中国
- 中国特色大国外交与一带一路(韩文版)/G20与中国
- B20与基础设施投资/G20与中国