2.用牙签插入大虾，保证大虾不会弯曲。

3.准备好葱姜，热油爆炒后，放入牙签插好的大虾。

4，大虾炸至10分钟，两面橘黄色。5.捞出大虾控油，油再烧8成热，再放入大虾，不停翻滚。

6.倒出一勺料酒，大虾在料酒倒入的瞬间，“刺啦”一下~~7.不停翻滚大虾，5分钟后，控油捞出。

8.盛盘，均匀的撒上椒盐粉，这样就烧好啦：）美味可口的椒盐大虾，让所有不爱吃虾的人喜欢吃，让爱吃虾的人吃的更香哦！~~~