诗文 | 【北京】清炒芹菜白果蟹味菇 |
释义 |
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食材明细
清炒芹菜白果蟹味菇的做法步骤
小窍门
白果是银杏的果子,树下捡来的,敲碎外壳,再将果子热水煮熟,可放冰箱里冷冻保存。止咳平喘效果明显。但一次食用量不宜多,以6、7枚为宜;
此菜不宜放酱油,否则颜色不清爽,还会口感发酸。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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