网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黄鳝片炒韭菜
释义
食材明细
主料
黄鳝鱼
800g
韭菜
200g
辅料
小米椒
2个
小黄姜
1块
大蒜
3瓣
生抽
2勺
蚝油
1勺
料酒
2勺
老抽
1勺
豆瓣酱
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄鳝片炒韭菜的做法步骤
1
黄鳝鱼买的时候市场老板杀好了,去了内脏和头的,回来洗净切片,沥干水份备用
2
韭菜洗净切段备用
3
生姜,大蒜,小米椒切好备用
4
生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,料酒备好
5
冷锅下油烧热
6
放入切好的配料炒香
7
倒入黄鳝片翻炒至变色
8
放生抽,老抽,蚝油,料酒炒至上色
9
再放入适量的豆瓣酱炒均匀
10
倒入切好的韭菜
11
炒至韭菜变软,放适量盐调味即可
12
美味的佳肴出锅啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
砂锅三文鱼头
榨菜西葫芦炒面
紫菜豆腐汤
炒豆渣
手抓饼披萨
芝士酱油鸡块
豌豆炒肉
仔体糕
咸肉蚕豆泡饭
桂花鲜乳茶
黄豆芽炒牛心菜
桂花黎麦牛奶粥片
桂圆莲子银耳汤
蒜粒香干干芹菜
蜜汁鸡翅
苹果干
虎皮鸡蛋
炸鸡柳
排骨炖土豆
虾干焖笋
海带结烧土豆
#快手素菜#清蒸萝卜
豆腐泡炒西兰花
葱香豆腐块
素炒娃娃菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 9:48:17