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诗文	茭白炒牛柳
释义	食材明细 主料 茭白 2株 牛柳 200克 辅料 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 茭白炒牛柳的做法步骤 1 食材：茭白、已腌制好的牛柳 2 将茭白剥壳清洗一下。 3 放在案板上切成片。 4 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。 5 接着，加适量的清水。 6 翻炒翻炒至茭白断生。 7 然后，合入牛柳翻炒翻炒至熟。 8 最后，加适量的盐。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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