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诗文
清炒豌豆苗
释义
“是一道快手青菜”
食材明细
主料
豌豆苗
半斤
大蒜
两瓣
花生油
适量
辅料
盐
适量
酱油
一小勺
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
清炒豌豆苗的做法步骤
1
将豌豆苗去根洗净。
2
洗净沥干水分(如果有点长就要将豌豆苗切段)。
3
锅倒油烧热将蒜片爆香。
4
倒入豌豆苗大火快炒,加入盐和酱油待豌豆苗断生关火。
5
出锅装盘食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/12 21:55:02