食材明细
- 甜味 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
珍珠奶茶冻的做法步骤
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1粉圆放入沸水中煮至浮起。 -
2盖上锅盖闷2分钟。
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3用冷水冲洗
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4铺到容器底部
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5红茶包放入100ml的沸水里泡2分钟
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6加鱼胶粉，边搅拌边加热至鱼胶粉溶化
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7加奶拌匀即成奶茶
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8倒入容器里。
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9晾凉后放冰箱冷藏至凝固（约1小时）。
使用的厨具：煮锅
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