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诗文 雪菜里脊肉炒金针菇
释义
雪菜里脊肉炒金针菇的做法

食材明细

主料
  • 金针菇 250克
  • 雪菜 100克
  • 里脊肉 145克
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

雪菜里脊肉炒金针菇的做法步骤

  • 雪菜里脊肉炒金针菇的做法步骤：1
    1
    食材：金针菇。
  • 雪菜里脊肉炒金针菇的做法步骤：2
    2
    雪菜（已清洗）。
  • 雪菜里脊肉炒金针菇的做法步骤：3
    3
    里脊肉（已清洗）。
  • 雪菜里脊肉炒金针菇的做法步骤：4
    4
    将金针菇去根清洗一下、捞出。
  • 雪菜里脊肉炒金针菇的做法步骤：5
    5
    放在案板上对半切开，待用。
  • 雪菜里脊肉炒金针菇的做法步骤：6
    6
    将已清洗的雪菜放在案板上切开，待用。
  • 雪菜里脊肉炒金针菇的做法步骤：7
    7
    将里脊肉放在案板上切一切。
  • 雪菜里脊肉炒金针菇的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。
  • 雪菜里脊肉炒金针菇的做法步骤：9
    9
    接着，合入雪菜翻炒翻炒。
  • 雪菜里脊肉炒金针菇的做法步骤：10
    10
    然后，合入金针菇翻炒翻，加点盐、鸡精。
  • 雪菜里脊肉炒金针菇的做法步骤：11
    11
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/30 10:12:16