食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
雪菜里脊肉炒金针菇的做法步骤
-
1食材：金针菇。 -
2雪菜（已清洗）。 -
3里脊肉（已清洗）。 -
4将金针菇去根清洗一下、捞出。 -
5放在案板上对半切开，待用。 -
6将已清洗的雪菜放在案板上切开，待用。 -
7将里脊肉放在案板上切一切。 -
8烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。 -
9接着，合入雪菜翻炒翻炒。 -
10然后，合入金针菇翻炒翻，加点盐、鸡精。 -
11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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