“佛手酥，很喜欢这个名字，上次的不太成功，这次再做一次”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
佛手酥的做法步骤
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1饧好的油酥面皮 -
2取一长条，对折
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3卷成卷
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4按压成园饼
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5擀薄
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6包入红枣豆沙馅
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7按压成椭园饼
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8一端压的更薄点
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9另一端切四刀，中间两刀不切到底
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10最外两手指分开，中间三根向下略弯
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11电烤箱160度先预热5分钟，放入生坯，上下火160度烤25分钟，出炉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙