“自己动手做牛轧糖，是我的一大爱好，家里的孩子吃自己做的也放心，亲戚朋友都很喜欢我做的牛轧糖，口味多种，原味花生，蔓越莓，青豆，巧克力，抹茶等。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
纯手工牛轧糖的做法步骤
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11:将花生放入烤箱烤至香味飘出即可，不可烧焦，时间自己把握，因为花生的湿度不一。2:将花生放凉，去皮。 -
2加入适量黄油，直至炒融化 -
3加入适量棉花糖，炒融化 -
4加入奶粉，炒融化，均匀即可 -
5加入去好皮的花生，炒均匀即可 -
6将糖块压平，放凉 -
7用切割机切成小块 -
8成型的牛轧糖 -
9用封边机封口 -
10礼品盒包装好即可送礼咯！
小窍门
炎热的夏天，可以将牛轧糖放冰箱保鲜，请尽快食用！
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
烘焙
家常菜