食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
老板鱼炖豆腐的做法步骤
-
1在市场买一条老板鱼准备做老板鱼炖豆腐 -
2老板鱼摘除内脏清洗干净切成块状备用 -
3准备好一块豆腐洗净沥干水份备用 -
4豆腐切成块状 -
5锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下 -
6焯好的豆腐晾凉备用 -
7锅中放入适量底油加热放入花椒和大料、姜片 -
8放入葱和蒜爆香入味 -
9放入一品鲜酱油、料酒、糖翻炒 -
10老板鱼放入锅中 -
11大火快速翻炒老板鱼 -
12炒制老板鱼变色填入清水开始炖制 -
13同时放入豆腐一起炖制 -
14炖制鱼汤成白色加入盐再中小火炖一会 -
15切好香菜和葱花备用 -
16汤汁不太多的时候放入黑胡椒粉和味精提味撒入葱花香菜即可 -
17老板鱼炖豆腐盛入汤碗中 -
18喜欢喝鱼汤的亲可以多留一些汤汁味道非常鲜美 -
19老板鱼适合老人和孩子吃，没有坚硬的鱼刺老板鱼的鱼刺是软骨都可以吃的还有补钙效果呢 -
20豆腐吃起来比鱼更加鲜美 -
21在喝上一杯小白烧就更加幸福了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 旺仔炸酱面
- 旺仔小馒头
- 草莓拿破仑千层酥--温暖心底的颜色
- 花生百合莲子豆浆
- 南瓜馅早餐包
- 酸奶面包
- 奶酪番茄酱
- 芝士吐司面包
- 海绵拉花蛋糕
- 芭比娃娃
- 山药奶酪小熊挤挤包
- 糖霜饼干
- 排骨番茄焖土豆
- 详解如何做一道正宗的重庆酸菜鱼之（鲜，香，辣，酸）#肉肉厨
- 脆皮香蕉
- 避风塘炒虾
- 土豆胡萝卜牛肉盖饭
- 入口即化的海绵蛋糕
- 【柠香胚芽红提贝果】
- 在家做阿胶糕
- 炖粉条
- 南瓜馅饼
- 虎皮蛋糕肉松卷
- 香辣虾
- 山药红萝卜煲猪骨
- study guide provider
- study hall
- study halls
- study hard
- studying certificate
- studyinto pet you
- study island login
- study material
- study maths
- study music
- study online
- study room
- study show
- study tour
- study union
- 金山夜泊遇雨（清·胤禛）
- 金山夜集招米芾元章不至作（宋·贺铸）
- 金山头陀岩（宋·释云岫）
- 金山妙高台（元·周权）
- 金山妙高台（宋·苏轼）
- 金山孤凤辞（元末明初·杨维桢）
- 金山寄怀秦太虚用建除体（宋·李之仪）
- 金山寓居（宋·释尚能）
- 金山寺与同游沈都督希仪陈太守天然（明·黄佐）
- 金山寺与柳子玉饮，大醉，卧宝觉禅榻，夜分（宋·苏轼）
- 金山寺别恩上人（明·徐熥）
- 金山寺前泛舟西下（宋·艾可翁）
- 金山寺吉公房小酌（明·沈周）
- 金山寺和崔石樵上舍（清·姜玮）
- 金山寺塔顶留题（明·尹体震）
- 世界历史(9年级21周年升级版2001-2022)/教与学课程同步讲练
- 污泥陶粒(JC\T2621-2021)/中华人民共和国建材行业标准
- 硅藻泥装饰壁材施工及验收技术规范(JC\T60009-2021)/中华人民共和国建材行业标准
- 广告理论与实务(新编21世纪职业教育精品教材)/市场营销系列
- 伺服系统与变频器应用技术教程(普通高等教育电气工程与自动化应用型系列教材)
- 绩效管理(高等学校经济管理类课程十三五系列教材)
- 小型智能机器人制作(新工科机器人工程专业规划教材)
- 油气资源评价(英文版十四五石油高等院校特色规划教材)
- 工程师德语基础
- 计算机组装与维护<第5版>学习指导与实训
- 中华医学百科全书(军事与特种医学核武器医学防护学)(精)
- 宏观目视检测
- 信息技术基础(Windows7+Office2016普通高等教育十四五系列教材)
- 红楼梦/四大名著阅读测试卷
- 工程训练(普通高等教育工程训练系列教材)