“牛排最好买原切的，超市家庭装基本都是合成牛排（配料表含谷氨酰胺酶，大豆分离蛋白，食用胶、卡拉胶等的不用想，一定就是合成的）牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
原味牛排的做法步骤
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1牛排加入海盐、黑胡椒碎腌制19分钟 -
2煮些意面，煮好后加入番茄酱拌匀备用 -
3黄瓜切片备用，可加入少许盐入下味 -
4取平底锅，倒入适量食用油，开大火等油锅冒烟时放入牛排煎，两面各煎1.5分钟即可，煎好后把牛排夹出静置两分钟，然后在锅里继续煎个鸡蛋 -
5万事俱备！装盘开吃
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
西餐