正宗白菜干炖排骨汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	白菜干炖排骨汤
释义	“湘西地区有冬天做白菜干的传统，所以冬季跟白菜干有关的菜品也比较多，比较流行的就是搭配排骨，或者肉末炖汤，也有和土鸡炖汤的等等。今天整理了一个炖排骨汤的菜谱供厨友参考，厨艺有限，如果不到位的地方，求指点。” 食材明细主料排骨适量白菜干适量葱适量辅料盐适量清淡口味炖工艺一小时耗时简单难度白菜干炖排骨汤的做法步骤 1 准备材料，排骨洗净，白菜干用温水泡发洗净，葱切碎。 2 排骨入锅，加水，大火煮开，改文火慢炖，20分钟后加盐，再煮20分钟以上。 3 白菜干切段入锅，煮5分钟左右。 4 装入碗内，放适量葱花，收工。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：汤类汤羹老人秋季食谱冬季食谱宴客菜晚餐
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