“吃过一次香干，就渐渐爱上了它的味道。它怎么配菜都是香香的！亲们，你们喜欢吗？”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丝炒香干的做法步骤
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1准备好食材。 -
2瘦肉切条状，用玉米淀粉、姜丝、油、盐、糖进行调味。腌制2小时。 -
3胡萝卜剥皮。 -
4胡萝卜刨丝，香干切小段，香菜切小段。 -
5下油锅，爆香肉丝。 -
6倒进胡萝卜丝一同翻炒。 -
7加香干一同翻炒。 -
8加上一勺蚝油调味。翻炒几下。 -
9最后加上少许酱油，调味。 -
10收火前，放进香菜即可。
小窍门
加上香菜味道会更好。
使用的厨具：炒锅
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