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诗文 韩式泡菜锅
释义
韩式泡菜锅的做法
“秋天的北方已经微凉晚上回家来一锅还有什么不满足”

食材明细

主料
  • 五花肉 250克
  • 肥牛 150克
  • 嫩豆腐 200克
  • 香菇 5个
  • 胡萝卜 1段
  • 大葱 1段
  • 粉条 150克
  • 辣白菜 250克
辅料
  • 韩式辣酱 2勺
  • 大酱 1.5勺
  • 料酒 1汤匙
  • 香油 2勺
  • 25克
  • 淘米水 500ml
  • 辣椒粉 1勺
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

韩式泡菜锅的做法步骤

  • 韩式泡菜锅的做法步骤:1
    1
    五花肉切薄片
  • 韩式泡菜锅的做法步骤:2
    2
    放入料酒辣酱姜丝蒜末辣椒粉香油腌制20分钟
  • 韩式泡菜锅的做法步骤:3
    3
    准备好自己喜欢的蔬菜
  • 韩式泡菜锅的做法步骤:4
    4
    把五花肉先煸炒煸出油
  • 韩式泡菜锅的做法步骤:5
    5
    放入辣边菜和大葱继续炒炒出香味
  • 韩式泡菜锅的做法步骤:6
    6
    加入洗米水这样何以让汤更浓郁也健康
  • 韩式泡菜锅的做法步骤:7
    7
    加入大酱
  • 韩式泡菜锅的做法步骤:8
    8
    放入蔬菜
  • 韩式泡菜锅的做法步骤:9
    9
    淋麻油出锅味道觉得淡可以加点盐
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜   老人   朋友聚餐   韩国料理   冬季食谱   晚餐  
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更新时间:2025/2/5 22:14:59