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诗文
拍黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
蒜瓣
适量
配料
盐
适量
辣椒油
适量
醋
适量
麻油
适量
鸡精
适量
中辣 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
拍黄瓜的做法步骤
1
将黄瓜洗净对剖、拍扁、剁成段。
2
将黄瓜装入大碗,加入蒜瓣碎、盐拌匀腌制30分钟。
3
必去汁水,加入醋、辣椒油、鸡精。
4
加入麻油拌匀即可。
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/1/11 6:39:19