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诗文	家常菜—香菇蒸鸡中翅
释义	食材明细 主料 鸡中翅 适量 香菇 50克 豌豆 几粒 胡萝卜 半个 辅料 香油 2克 盐 2克 生抽 2克 料酒 2克 玉米淀粉 3克 胡椒粉 2克 清淡 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 香菇蒸鸡中翅的做法步骤 1 鸡中翅洗干净，用刀在表面划开，用玉米淀粉，生抽，盐，胡椒粉，料酒腌制半小时备用。 2 香菇提前浸泡，清洗干净，对开切开备用。 3 将鸡中翅摆入盘中，撒入香菇，淋入香油，和生抽。大火蒸25分钟即可。 4 胡萝卜，豌豆提前蒸熟，撒入表面即可 5 成品图。 6 成品图。 7 成品图。 8 成品图。 9 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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