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诗文	家常菜—红烧鸡中翅
释义	食材明细 主料 鸡中翅 适量 辅料 料酒 各2克 盐 2克 玉米油 适量 玉米淀粉 5克 胡椒粉 适量 生抽 适量 麻香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红烧鸡中翅的做法步骤 1 鸡中翅清洗干净，在表面划两刀，用生抽，玉米淀粉，料酒，胡椒粉，盐腌制半小时备用。 2 不粘锅烧热倒入玉米油，将鸡中翅煎至两面偏黄即可。 3 调入少许生抽，倒入适量开水，中火焖10分钟即可。 4 入盘即可。今天晚餐。 5 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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