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诗文 山药红枣糕
释义
山药红枣糕的做法
“山药红枣糕这是我为二宝做的小点心,适合八个月以上的宝宝,中间加了枣泥层,不用额外再加糖,铁杆山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的食物,枣可以补血养气。”

食材明细

主料
  • 山药 80g
辅料
  • 红枣 80g
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

山药红枣糕的做法步骤

  • 山药红枣糕的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 山药红枣糕的做法步骤:2
    2
    山药红枣放少许水隔水蒸熟
  • 山药红枣糕的做法步骤:3
    3
    山药蒸好压成泥,红枣去皮去核压成泥
  • 山药红枣糕的做法步骤:4
    4
    山药泥分二份
  • 山药红枣糕的做法步骤:5
    5
    山药压扁后铺上一层枣泥
  • 山药红枣糕的做法步骤:6
    6
    另外一块山药压扁盖上面,用模具压出自己的形状
  • 山药红枣糕的做法步骤:7
    7
    成品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 糕点   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:04:01