“最简单的方法吃最嫩的豆腐~~”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱香嫩豆腐的做法步骤
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1主要食材：内脂豆腐、香葱、小米椒 -
2内脂豆腐扣在盘中，放入蒸锅中火蒸8分钟 -
3蒸豆腐的时候，小米椒和香葱分别切小圈 -
4蒸好的豆腐取出，倒去蒸出来的汤汁。 -
5切成块放入碗中，加入鲜味酱油 -
6加入切好的小米椒和香葱末 -
7锅中烧热油至微微冒烟 -
8热油浇在葱末和小米椒上即可。
小窍门
把盒子的四个角用剪刀各剪一个小口，这样有空气进去，再把正面的塑料纸撕去，用刀沿着盒子边缘划一下，倒扣在盘子中就可以轻松取出比较完整的豆腐
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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