食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小锅盔的做法步骤
-
1喜欢什么菜随意炒，切小点就行。备用。 -
2500g面粉，6g酵母粉和15g糖温水30度左右融化5分钟，纯牛奶或者温水一起和面。饧10分钟，揪成剂子，擀成片，面片要中间厚点，边一定要薄点，刷上底油，边的一圈不要刷。包成包子。 -
3轻轻的两面都擀下，成小薄饼 -
4锅里刷点底油，或者不放油。包子褶那面先放，让它定型，小饼两面鼓起，已经熟了。 -
5饼中间摸了油，撕或者刀切开，放自己喜欢的配菜。孩子很喜欢吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 蓝莓烤吐司布丁
- 独创清炒莲藕
- 简易炒泡面（各种的方法都一样，今天我炒的是酸菜的。）
- 玉米香肠粥
- 牛奶银耳羹
- 黄桃罐头
- 养生清水棒子骨汤
- 无水蒸黄桃
- 茄汁鲅鱼罐头
- 锅贴
- 五香肉饼
- 手工鸡蛋面
- 十谷杂粮粥 秋季滋补
- 砂锅三文鱼头煲
- 糖水蜜桔
- 超高颜值的桃山皮月饼
- 会散发出橙子香气的牛奶蛋羹
- 七夕巧果
- 桃胶银耳羹
- 中秋礼品~蛋黄莲蓉月饼
- 番茄豆腐汤
- 泡椒白萝卜
- 玫瑰子姜
- 香辣椒盐土豆虾
- 玉米碎粥
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