食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1所有配料！~ -
2去好血水的猪蹄和香料！~ -
3起油锅。油微热倒入所有香料！ -
4将香料炒香。 -
5倒入猪蹄！加入适量白酒炒匀！ -
6倒入少量的盐炒匀，再倒入老抽上色！~ -
7加入适量的水，最好一次加足！~ -
8换电炖锅。将炒锅中的猪蹄全部倒入电炖锅中！ -
9调到3小时的样子。因为猪蹄比较难炖！~ -
10漫长的3小时过去了。猪蹄也软烂了！尝下咸淡，如淡了加入适量的盐，再倒入炒锅中加个葱把、白糖、大火收汁！ -
11收好汁后将煮烂的葱把扔掉！加入适量的鸡精。撒上葱花，准备出锅！~ -
12出锅！~ -
13出锅！~
小窍门
猪蹄最好买前蹄。前蹄肉嫩。猪蹄筋比较多！~
使用的厨具：电子瓦煲、炖盅、电磁炉、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 双色蒸糕
- 自制 薯条
- 麻辣烫
- 核桃牛奶馒头中式汉堡包
- 黄花菜芥末粉丝
- 迷你小披萨
- 红烧鸡块
- 丝瓜炒鸡蛋
- 槛榄菜拌猪耳
- 红黑双艳
- 端午未至粽先香---酱香鲜肉粽
- 酥香白萝卜饼
- 懒人版紫菜汤
- 简单做出可爱的蛋糕卷-----维尼蛋糕卷
- 双丁拌花生米
- 踏雪寻梅
- 高茇炒鸡丝
- 香菇肉挞
- 奶香芝士焗土豆泥
- 大葱爆黄鳝
- 豆芽炒豆泡
- 铁棍山药煲排骨
- 【快手早餐】----------牛肉馄饨
- 清炒蒜薹
- 五彩鸡肉串
- revolting
- revoltingly
- revolute
- revolution
- revolutionary
- Revolutionary War
- revolutionise
- revolutionist
- revolutionize
- revolution per minute
- revolvable
- revolve
- revolve around
- revolver
- revolving
- 句（宋·詹默）
- 句（宋·许元）
- 句（宋·许将）
- 句（宋·许居仁）
- 句（宋·许广渊）
- 句（宋·许庚）
- 句（宋·许彦国）
- 句（宋·许懋）
- 句（宋·许景迂）
- 句（宋·许毂）
- 句（宋·许翁）
- 句（宋·许自诚）
- 句（宋·许葆光）
- 句（宋·诗客）
- 句（宋·谌祜）
- 怀孕胎教(彩色图解版)
- 膏方体质养生指导/慢性病体质养生指导系列丛书
- 让医生告诉你--分娩与产褥期如何保健/母婴儿童保健系列丛书
- 让医生告诉你--孕期如何保健/母婴儿童保健系列丛书
- 欧·亨利短篇小说选(插图典藏本)(精)
- 大卫·科波菲尔(插图典藏本)(精)
- 在人间(插图典藏本)(精)
- 苔丝(插图典藏本)(精)
- 公主和摇滚训练营(精)/芭比公主梦想故事
- 唐浩明评点曾国藩诗文(精)
- 大美如歌诗经
- 等你醒来(禁毒工作手记)
- 鲍曼回忆录/老书新刊之谍战系列
- 谍海余生记(菲尔比自述)/老书新刊之谍战系列
- 中国碳排放权交易制度构建的法律问题研究