食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊肉炒土豆锅巴的做法步骤
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1土豆去皮加入少许水榨成泥状。 -
2挤干水分，下锅煎。
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3煎成这样的锅巴，需要点耐心哦。
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4腊肉炒之前用水煮30分钟，切片热油下锅炒。
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5翻炒3-5分钟加入姜蒜片和辣椒青花椒。
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6爆干一点。
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7然后放入适量葱花。
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8再加入土豆锅巴翻炒。
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92分钟左右就可以加入适量盐和味精调味了。
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10好啦！上桌了。
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11????。
使用的厨具：炒锅
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