食材明细
- 孜然 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆豉焖鲶鱼的做法步骤
-
1把内脏取出，然后用盐巴洗干净 -
2把鱼切成抉状 -
3放进锅内，然后放上沙姜，姜，蒜头，豆豉，盐，酱油，食用油，调料酒，陈皮 -
4加入水，水跟鱼水平 -
5然后出锅装碟
使用的厨具：砂锅、炒锅
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