“土豆沙拉是以土豆和沙拉酱为主要食材的私家菜，味鲜色美，清凉爽口，营养价值丰富，操作起来却是简单易行的，不妨一试哦~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆沙拉的做法步骤
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1原料：土豆、沙拉酱、玉米肠、胡萝卜、黄瓜、煮熟的鸡蛋清、培根。 -
2将土豆去皮，切成厚片，放入蒸锅蒸10分钟至熟。 -
3将胡萝卜、黄瓜、玉米肠、煮熟的鸡蛋清分别切成0.8厘米左右的颗粒，培根切小块。 -
4锅烧热，放入黄油10克，烧至融化。 -
5放入培根翻炒。 -
6放入胡萝卜和玉米肠翻炒一分钟。 -
7调入少许盐和黑胡椒。 -
8放入熟鸡蛋清和黄瓜，翻炒半分钟即可盛出。 -
9将蒸好的土豆取出，放入一个大碗中，用勺子压成泥状。 -
10将炒好的配料放入土豆泥中。 -
11挤入60克沙拉酱，搅拌均匀即可装盘。
小窍门
1.沙拉酱的口味有很多种，原味、香甜味、凯撒口味、焙煎芝麻味等等很多很多，今天这道土豆沙拉，我选择的是照烧口味的，你可以按照自己的口味，选择合适的沙拉酱和配菜。
2.这道土豆沙拉操作简单易行，绝对零基础。可以直接吃，也可以夹到面包里，随意搭配。
2.这道土豆沙拉操作简单易行，绝对零基础。可以直接吃，也可以夹到面包里，随意搭配。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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