食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小鸡炖蘑菇的做法步骤
-
1辅料备好 -
2野蘑清洗干净不要浸泡 -
3宽粉用清水浸泡 -
4鸡斩块 -
5斩好的鸡块凉水下锅加料酒焯水 -
6清水冲洗干净沥干水分 -
7锅中加水和油放入冰糖炒化 -
8小火炒糖色 -
9放入鸡块儿翻炒均匀上色 -
10加入辅料炒香 -
11烹料酒，生抽，醋 -
12加入清水改中火烧开 -
13放入野蘑菇，加盐炖45分钟 -
14放入泡好的宽粉，炖至汤汁浓稠加胡椒粉，少许鸡精调味儿翻炒均匀即可出锅 -
15装盘！小鸡炖蘑菇请大家参考！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
东北菜
晚餐
- 韭菜鸡蛋饼
- 银耳红枣粥
- 茄汁西兰花虾球
- 虎皮青椒肉盒
- 奶油蜜豆小餐包（中种）
- 香煎白菜盒子
- 自制蜜红豆
- 糖醋排骨
- 棉花蛋糕
- 酱爆乌贼
- 咖香奶黄包
- 韭香鱿鱼卷
- 轻食主义油麦菜
- 苹果甘蓝沙拉
- 酱汁虾仁
- 酸辣白菜排骨火锅
- 双椒肉丝
- 混炒杂蔬
- 冬天享受春天的鲜味----荠菜豆腐丸子
- 五花肉烧墨鱼头
- 白豆烧鸡脚
- 【蒜香奶酪焗虾】--- 口味浓郁的鲜美烤虾
- 【红酒番茄焖大虾】--- 酥脆的虾、酸甜的酱
- 黑米红糖饼
- 咸蛋肉饼蒸
- 衣不遮体
- 衣不遮身
- 衣不重帛
- 衣不重彩
- 衣不重采
- 衣丰什么什么的成语
- 衣丰食足
- 衣丰食饱
- 衣什么一什么的成语
- 衣什么不什么的成语
- 衣什么之什么的成语
- 衣什么乘什么的成语
- 衣什么二什么的成语
- 衣什么云什么的成语
- 衣什么人什么的成语
- 得钱五卿书却寄（明·卢龙云）
- 得钱希翁诗简（明·邵宝）
- 得钱水部书（明·何景明）
- 得钱牧斋宗伯书（明末清初·陈子升）
- 得钱舍人书问眼疾（唐·白居易）
- 得钱鲁思书（清·汤修业）
- 得锡山徐君子敬书简怀却寄二首（清末民国初·方仁渊）
- 得长兄书（宋·廖行之）
- 得长春两株植之窗前（宋·陈与义）
- 得閒老人（明·庄昶）
- 得閒（宋·刘克庄）
- 得閤门报以予班学士诏复赐衣带因怀初锡倏阅（宋·岳珂）
- 得闲亭（宋·许棐）
- 得阎伯钧书（唐·李冶）
- 得阙越州冷掾（宋·胡仲弓）
- 老桦树上小木屋/小巨人原创
- 聆听生命的足音/悦读文库
- 最优边界(整体资源配置理论政策运行再演绎通论第6卷三重自由主义哲学失灵演绎)
- 希腊古典神话(精)/经典译林
- 20世纪人文学的反思与重构/近代中国研究书系
- 丢失的宠物/熊熊天使队
- 此雪/梦山荴露
- 认知翻译学/语言学论丛
- 老蜘蛛的一百张床(全彩美绘伴读)/安武林朗读本
- 儿童心理创伤的预防与疗愈/创伤疗愈经典书系
- 电光幻影(精)/亦舒作品
- 化学是什么(第2版)(精)/未名自然科学是什么
- 自我囚禁的人 : 完美主义的心理成因与自我松绑
- 气温变化的不确定性分析与应用
- 第二十二条军规(精)