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诗文 【江苏】马蹄银耳红枣汤
释义
【江苏】马蹄银耳红枣汤的做法
“这道"马蹄银耳红枣汤"营养丰富,美容养颜,非常适合女性朋友食用。
马蹄又叫荸荠,即可生吃,又可煮熟吃,味甜多汁,清脆可口,在秋冬季节非常多见。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。”

食材明细

主料
  • 马蹄 4个
  • 银耳 8g
  • 红枣 10颗
辅料
  • 老冰糖 40g
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

马蹄银耳红枣汤的做法步骤

  • 【江苏】马蹄银耳红枣汤的做法步骤:1
    1
    备好所需食材
  • 【江苏】马蹄银耳红枣汤的做法步骤:2
    2
    银耳泡发后(泡约半小时),去掉黄色根部,撕成小朵
  • 【江苏】马蹄银耳红枣汤的做法步骤:3
    3
    马蹄去皮切小块
  • 【江苏】马蹄银耳红枣汤的做法步骤:4
    4
    食材处理好后都放入电饭煲内胆中,加入水,到水位线的3/4的位置,开始烹饪
  • 【江苏】马蹄银耳红枣汤的做法步骤:5
    5
    程序结束即可

小窍门

冰糖的量可根据自己口味来放
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 20:07:28