食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋饺的做法步骤
-
1把猪肉切成小块 -
2放入绞肉机里，加入盐，米酒，生抽，鸡粉，葱白 -
3打成泥加入葱花搅拌均匀 -
4三个鸡蛋打散，加入盐，米酒，鸡粉，淀粉，再加一点点水，搅拌均匀 -
5电饼档加热，倒入一点油，用小勺子将蛋液摊平 -
6放入一小块猪肉 -
7对折 -
8放旁边再煎一下，煎到两边金黄就可以 -
9满满一盘，火锅，煲汤都可以
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
饺子
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