“还是春节前做的几块腊肉，吃了几次，还有2大块。
眼看着天气渐渐的热了，夏天一到，腊肉就不好吃了，这些日子还是抓紧
时间吃了吧。
都说腌制的东西少吃，可是多少年养成的饮食习惯，不是一改就可以改掉的。
腊味的香啊--一直考验着我的味蕾！
今年吃完，明年不做腊肉了！
健康第一！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
春笋炒腊肉的做法步骤
-
1准备食材 -
2腊肉洗净，放开水煮5分钟，去掉一些咸味，切片 -
3春笋去壳，洗净切片 -
4锅里油热，放下姜丝，腊肉煸至透明 -
5放入春笋煸匀 -
6加半杯水煮至汁稠 -
7加葱花煸匀即可
小窍门
腊肉有咸味了，所以盐不用放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式