“出自深夜食堂的美食，制作简简单单，可是味道不简单”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
春雨沙拉的做法步骤
-
1少量油，鸡蛋摊饼，切成丝 -
2滚油淋葱上，静置一会制成葱油，这步骤是画龙点睛的关键 -
3粉丝泡软，过水熟后，剪几段，和黄瓜火腿木耳丝一起混合，加入盐，不需要加鸡精，喜欢酸味的建议加柠檬醋，或者柠檬汁，比直接加醋更香
使用的厨具：平底锅
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