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诗文
山药骨头汤
释义
食材明细
主料
猪骨头
1根
山药
1根
辅料
葱花
适量
花椒
5颗
姜片
适量
盐
适量
其他 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
山药骨头汤的做法步骤
1
猪骨头洗净,冷水下锅煮开,一定要把血煮出来。
2
砂锅备热水烧着,把焯过水的骨头放入砂锅,放姜片和花椒。大火煮开,转小火。
3
大约一个小时左右,放入山药块和盐,继续小火炖20-30分钟。
4
最后山药熟了就可以起锅了,放点葱花,一屋飘香啊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 秋季食谱 冬季食谱
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更新时间:2025/6/1 1:01:20