食材明细
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- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
山药骨头汤的做法步骤
-
1猪骨头洗净，冷水下锅煮开，一定要把血煮出来。 -
2砂锅备热水烧着，把焯过水的骨头放入砂锅，放姜片和花椒。大火煮开，转小火。 -
3大约一个小时左右，放入山药块和盐，继续小火炖20-30分钟。 -
4最后山药熟了就可以起锅了，放点葱花，一屋飘香啊。
使用的厨具：炒锅
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