网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	农家一锅鲜
释义	食材明细 主料 鲜玉米 半根 口蘑 5个 青笋 半根 排骨 250g 胡萝卜 1根 青椒 少许 辅料 料酒 2勺 豆豉 1大勺 生抽 1勺 糖 少许 八角 2个 郫县豆瓣酱 1勺 蒜 3瓣 葱 少许 盐 适量 酱油 1勺 姜 少许 咸鲜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 农家一锅鲜的做法步骤 1 排骨提前泡去血水洗净斩小块。 2 葱切段，姜切丝，蒜切片，青椒切斜段，豆瓣酱剁碎。 3 排骨入冷水锅煮开（水中加少许姜片、1勺料酒）撇净浮末，继续煮30分钟。 4 口蘑切块、青笋、胡萝卜切滚刀块、玉米切小块。 5 煮熟的排骨捞出沥干备用，排骨汤留待备用。 6 热锅倒油，放入八角小火炒香。 7 加入豆豉继续炒香。 8 加入豆瓣酱炒出红油。 9 放入排骨翻炒上色，加入葱姜蒜炒香。淋入料酒，加入生抽、酱油翻炒均匀。 10 加入口蘑、胡萝卜、玉米块翻炒均匀。 11 倒入1小碗排骨汤盖盖焖10分钟左右。 12 汤汁变少时加入青笋块翻炒均匀，继续焖煮2分钟左右。 13 加入青椒段翻炒均匀。 14 调入少许盐、白糖大火烧至汤汁变少。 15 出锅装盘。 小窍门 青笋最后放，时间不宜太长，保持清脆口感。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	紫薯大米饭 荆条蜜燕麦羹 拔丝白薯 KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】 5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】 香酥可口————————【软炸里脊肉】 【番茄自制美食】一颗颗金黄的中式小点精灵——蛋黄酥 【糖醋蒜】蕴藏的味道 食面埋伏——茉香海鲜辣拌面 培根豆 蒜泥木耳菜 香浓北海道蔓越莓吐司 韩式鳕鱼烧土豆 酸菜肉包 老式鸡蛋糕 自制辣椒酱 红枣冰凉粉 螃蟹炒年糕 香辣豆豉鸭 碎碎冰红糖冰凉粉 啤酒鸭 蒜拌凉粉 咸笋猪头肉 无油香软南瓜饼 日式厚烧蛋 搧什么什么子的成语 搧什么什么火的成语 搧什么扇什么的成语 搧什么点什么的成语 搧小什么什么的成语 搧小扇子 搧风什么什么的成语 搧风点火 搬什么什么两的成语 搬什么什么唇的成语 搬什么什么头的成语 搬什么什么砸的成语 搬什么什么脚的成语 搬什么什么舌的成语 搬什么什么非的成语 自越趋明上虞道中和季申梅四首（宋·赵鼎） 自跋江西道院集戏答客问（宋·杨万里） 自转车（清·林维朝） 自辛亥八月乘京汉车南下今岁四月复由此路北（清末近现代初·陈曾寿） 自辰溪舟行至沪溪用玉松自溆浦至辰溪道中韵（清·褚廷璋） 自辽东回过鼍矶岛（清·辛宜岷） 自辽东抵京往晤天峰云浦鹤亭即订西山之游得（清·戴亨） 自过汉水菜花弥望不绝土人以其子为油（宋·项安世） 自过犍为山水益佳（宋·晁公溯） 自过节辰又逢连假既闭关而不出但攲枕以闲眠（唐末宋初·李昉） 自近村归（宋·陆游） 自进贤趋抚州（明·李梦阳） 自连江赴守鄱阳黄原道中作（宋·李弥逊） 自迤西提学回简曹宪副廷彰（明·童轩） 自述一首（宋·苏泂） 小学数学暑假口算(1升2适用于RJ版教材)/一本 小学生半小时晚读(3年级夏)/一本 小学语文阅读答题方法100问(3年级)/一本 学拼音儿歌77首(统编版)/韩兴娥课内海量阅读丛书 数学(预备一年级)/一本 语文(预备一年级)/一本 古汉语常用字字典(第6版) 小学生鲁迅读本/名家文学读本 What if(2那些古怪又让人忧心的问题又来了)(精) 施工员考核评价大纲及习题集 小学语文阅读训练100篇(3年级第12年第12版)/一本 热考素材 小学语文阅读真题80篇(6年级)/一本 华西医院辟谣小分队健康日历 2025 少年科比：球一直在他手中

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。