网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒鱼头
释义
食材明细
主料
胖鱼头
适量
辅料
料酒
适量
葱
适量
蒜泥
适量
蒸鱼豉油
适量
剁椒
适量
豆豉
适量
姜
适量
中辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
1
先将鱼头洗净,拍碎葱姜加料酒,腌十分钟,去腥土味。
2
倒掉葱姜料酒,淋点蒸鱼豉油,接着开始炒剁椒
3
剁椒,豆豉,蒜泥,姜末,
4
剁椒、豆豉、蒜泥、姜末、下锅用油炒香,喜欢吃辣的可以再加点辣椒酱
5
将炒好的剁椒酱料均匀的铺在鱼头上
6
上锅大火蒸十二分钟
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 湘菜
随便看
红枣馒头
金雀花炒蛋
八宝菜炒肉片
辣椒叶肉丝汤
小茴香肉包
芝士玉米火腿吐司
养生馒头卷
腐卷炖白菜
油炸多春鱼
五花肉炒瓠子
自制泡芙
凉拌莴笋丝
莴笋叶香菜蛋汤
蒜香八宝菜
鸡骨龙骨炖金线莲
土豆洋葱焖鸡
香菇干贝肉包
猪手焖冬笋
生蚝鸡煲
黄金鱿鱼圈
拌鱼腥草
烤蒜香抱子甘蓝
秋葵煎鸡蛋
杂粮馍馍
自做胡辣汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/6 7:45:04