网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒鱼头
释义
食材明细
主料
胖鱼头
适量
辅料
料酒
适量
葱
适量
蒜泥
适量
蒸鱼豉油
适量
剁椒
适量
豆豉
适量
姜
适量
中辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
1
先将鱼头洗净,拍碎葱姜加料酒,腌十分钟,去腥土味。
2
倒掉葱姜料酒,淋点蒸鱼豉油,接着开始炒剁椒
3
剁椒,豆豉,蒜泥,姜末,
4
剁椒、豆豉、蒜泥、姜末、下锅用油炒香,喜欢吃辣的可以再加点辣椒酱
5
将炒好的剁椒酱料均匀的铺在鱼头上
6
上锅大火蒸十二分钟
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 湘菜
随便看
【嫩滑的甜】超滑鸡蛋羹
芹香濑尿虾
砂锅红烧鸡肉
牛肉芥兰酥批萨
草莓蛋糕
两个小窍门让美味升级----剁椒鱼头
吉祥如意上上签
莲花番茄
培根包菜(不出汤)
蒜焖鳝段
杂粮粥
素炒白菜片
营养爽口——五彩拌藕
鱼香茄盒
彩蔬北极虾
简易的红烧茄子
缤纷水晶卷
简单又美味——懒人电饭锅饭
剁椒腐竹
【南瓜夹心戚风】--- 和孩子一起做烘培
可乐鸡翅
炸南瓜丸
好吃到过分的吐司——汤种北海道
重庆特色蒸肉:滑嫩蒸汽水(宝宝特爱吃)
油辣白萝卜条
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 3:32:22