“又爱吃又怕变胖，这道低脂香锅，让您款款地吃！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
低脂麻辣香锅的做法步骤
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1所备食材洗净改刀 -
2香菇，蒜苔，土豆，莲菜，开水锅里焯水断生即可（含淀粉的菜锅油更香） -
3鱼丸开水锅里煮七分熟，小香肠改十字刀锅油，笋切片即可待用 -
4热锅加油，放葱姜爆香放底料加花椒辣椒段，一同翻炒可加100毫升开水，依次放入各种菜，笋和蒜苔最后放，以免发黄不好看 -
5加入笋和蒜苔，盖锅盖焖一下下，一同翻炒均匀，出锅加些许盐 -
6盛入容器中放香菜，齐活！享用美味！
小窍门
怕油，能过水的过水；过瘾，能过油的过油。香锅同火锅一样，包容性很强，一锅煮天下！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐