食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木耳炒肉片的做法步骤
-
11、泡发的黑木耳50克。 -
22、鸡脯肉30克。 -
33、料酒适量。 -
44、胡椒粉适量。 -
55、酱油适量。 -
66、鸡脯肉、胡萝卜切片。 -
77、鸡脯肉倒入料酒、胡椒粉、酱油腌制片刻。 -
88、黑木耳去蒂，手撕成小朵。 -
99、炒锅内倒入植物油烧热，倒入肉片翻炒2分钟。 -
1010、倒入胡萝卜片翻炒。 -
1111、倒入黑木耳同炒至熟。加清汤、精盐，焖烧5分钟即可装盘。 -
1212、烧制好的木耳炒肉片。
小窍门
喵喵贴心提示：1、木耳手撕小朵较入味。
2、肉的话可换成猪肉也可。
2、肉的话可换成猪肉也可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜