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诗文 辣椒炒肉
释义
辣椒炒肉的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 300克
  • 辣椒 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 蠔油生抽 适量
  • 姜丝 适量
  • 蒜片 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣椒炒肉的做法步骤

  • 辣椒炒肉的做法步骤:1
    1
    材料洗干净备用
  • 辣椒炒肉的做法步骤:2
    2
    辣椒切丝,猪肉切片,姜,蒜片切好备用
  • 辣椒炒肉的做法步骤:3
    3
    炒锅稍稍加热加入白猪肉小火把猪肉逼出来
  • 辣椒炒肉的做法步骤:4
    4
    炒到白猪肉变成金黄色就不能在炒了,再炒就焦了
  • 辣椒炒肉的做法步骤:5
    5
    加入肉和姜丝蒜片稍稍炒一炒再加入辣椒丝,最后加调料炒均匀出锅前加入一点点生抽,即可
  • 辣椒炒肉的做法步骤:6
    6
    辣椒炒肉配上米饭
  • 辣椒炒肉的做法步骤:7
    7
    辣椒炒肉

小窍门

肉片切好可用蠔油生少许生料腌制
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 18:28:24