诗文 | 红烧茄子--农家小炒 |
释义 |
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食材明细
红烧茄子的做法步骤
小窍门
我连网提醒:茄子要沾生粉煎,不能煎太熟;
生抽不能太多,不然会盖住茄子的味道; 不能炒太久,很容易烧糊。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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