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诗文 三色马芬蛋糕
释义
三色马芬蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 250g
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 100g
  • 黄油 50g
  • 白糖 90g
辅料
  • 3g
  • 泡打粉 4g
  • 葡萄干 30g
  • 熟核桃 适量
  • 红枣片 适量
  • 可可粉 适量
  • 抹茶粉 适量
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

三色马芬蛋糕的做法步骤

  • 三色马芬蛋糕的做法步骤:1
    1
    原料称好,不拍照平时都是一边用一边称。
  • 三色马芬蛋糕的做法步骤:2
    2
    盐,油,糖放一起,搅拌均匀。
  • 三色马芬蛋糕的做法步骤:3
    3
    加鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 三色马芬蛋糕的做法步骤:4
    4
    加牛奶。
  • 三色马芬蛋糕的做法步骤:5
    5
    泡打粉加在面粉里。
  • 三色马芬蛋糕的做法步骤:6
    6
    加好泡打粉的面粉,筛入油蛋液里。
  • 三色马芬蛋糕的做法步骤:7
    7
    用刮刀上下拌匀,不要圆形搅拌。
  • 三色马芬蛋糕的做法步骤:8
    8
    模具内放上纸盒。
  • 三色马芬蛋糕的做法步骤:9
    9
    分1/3加入可可粉,加入掰碎的核桃仁。
  • 三色马芬蛋糕的做法步骤:10
    10
    1/3加入抹茶粉拌匀,加入枣片。
  • 三色马芬蛋糕的做法步骤:11
    11
    剩余1/3加葡萄干,均匀的倒入模具,每个杯子8分满,这次放的有点少了。
  • 三色马芬蛋糕的做法步骤:12
    12
    烤箱预热180度,放中下层,上下火180度,30分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 21:17:55