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诗文
芋艿小白菜
释义
食材明细
主料
芋艿
800g
小白菜
400g
辅料
姜片
适量
咸香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芋艿小白菜的做法步骤
1
备好图中材料。
2
小白菜洗净,折两半。
3
芋头去皮(我用削的,其实用刮皮的方法更好)。
4
切成两半。
5
锅内下油,放入姜片。
6
放入芋艿,加入适量盐翻炒。
7
翻炒至少许焦黄。
8
放入清水,没过芋艿。
9
焖15-20分钟。
10
放入小白菜,翻炒均匀,断生。
11
加适量盐调味即可。
12
成品图
13
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/9 0:41:03